Aglio
Pão Di Casa no forno com alho, alecrim, salpicado com pedrinhas de sal e regado com azeite extra-virgem.
Pomodoro
Pão Di Casa no forno, com pesto e molho de tomate.
Bruschetta con ricotta, crema di pomodoro e basílico
Fatia de pão levemente tostado com ricotta, tomate e folhinhas de manjericão.
Crostino
Fatia de pão levemente tostado e aromatizado com alho, com mozzarella de búfala, rúcula, presunto e pesto.
Caprese
Mozzarella fresca, tomate cereja e pesto, regado com um fio de azeite extra-virgem. Acompanha com panne curazau.
Carpaccio
Fatias de carne de vaca finamente cortada com rúcula, cogumelos, aipo e lâminas de parmesão.
Funghi Alla Milanese
Cogumelos frescos recheados com picado de carne, cogumelos e espinafres gratinados no forno com béchamel e parmesão
Burrata e Prosciutto
Burrata com presunto sobre mistura de folhas verdes e tomate cereja servida em pão torrado.
Continuar a explorar