Os nossos pratos

Lasagne

Camadas de massa fresca com carne, tomate e mozzarella, gratinada no forno.

Cannelloni

Rolos de massa fresca recheados com carne, cogumelos, espinafres e mozzarella gratinados no forno.

Spaghetti nero con gamberetti

Envolto em molho de tomate picante com mexilhão, amêijoa, lula e camarão, salteados em azeite, alho e salsa fresca.

Penne al salmone

Com salmão, envolto em seu delicioso molho aveludado com natas e tirinhas de salmão fumado, lascas de parmesão e folhas frescas de rúcula.

Linguine All' Aglio e gamberetti

Com camarão em azeite extra-virgem e picadinho de salsa e alho.

Spaghetti alla carbonara

Com bacon envolto em creme de natas e ovo, com pimenta preta e parmesão ralado.

Spaghetti alla bolognese

Com carne picada e molho de tomate.

Pappardelle con vitello e funghi

Pappardelle de novilho estufado com lombarda, cogumelos, tomate, aipo, manjericão e parmesão.

Panzerotti de ricotta

Massa recheada com espinafres e ricotta, servido com apuradinho molho de azeite e alho, regado com vinho branco e tomate cereja, adornado com mozzarella fresca e salpicado de pesto.

Risotto de alheira

Risotto rico de sabores tradicionais, envolto na gulosa alheira, coloridos pimentos, crocante cebola branca desidratada e escondido em folha de couve lombarda.

Risotto funghi porcini

Risotto com cogumelos, Paris, cogumelos porcini, folhas de espinafres frescas e lascas de pecorino.

Risotto di Gamberetti

Risotto com camarão, curgetes e tomate cereja salteados com azeite e alho, levemente perfumados com um bom vinho branco e salsa picada.

Risotto à bulhão pato

Com amêijoas e para além delas, também o fresco camarão e os espinafres salteados nos sabores do molho à bulhão pato, escondidos no risotto e cobertos com croutons de alecrim.

Risotto di pollo con curry

Risotto cremoso com pedacinhos de frango salteado com azeite e alho. Vinho branco e caril. Acompanhado com folhas de espinafres e salpicado com miolo de noz aos pedaços e gomos de maçã.